(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店2024-03-29T14:35:23+09:00ドーナツハンバーグ〈150g〉https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1746162342023-05-11T11:36:38+09:002024-02-24T07:40:07Z2023-05-11T02:36:38Z「ドーナツハンバーグ」は、見た目が可愛らしく、食欲をそそる魅力的な商品です。
その名の通り、ドーナツのように丸い形状が特徴的なハンバーグで、一口食べるたびにジューシーな肉汁が広がり、食感も楽しんでいただけます。
また、お好みでハンバーグの真ん中に卵を落...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店牛肉の旨味たっぷり万能肉ソースhttps://shop.kobu-kuro.com/?pid=1731544362023-02-18T15:38:55+09:002023-10-10T06:45:41Z2023-02-18T06:38:55Z静内農業高校 & こぶ黒直営焼肉店「黒毛和牛のドン」コラボ企画
〜お肉から生まれた万能肉ソース〜
牛肉の旨味が濃縮された万能肉ソースは、酸味もきいているので
ヘルシーにさっぱりとお召し上がり頂けます。
焼肉タレとしてはもちろん、サラダやパスタ、お...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店 豚!みそホルモン<300g>https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1709812092022-10-18T15:30:02+09:002023-05-15T05:59:24Z2022-10-18T06:30:02Z
BBQやフライパンでカリっと焦げ目を付けるとごはんが進むこと間違いなし!
ビールがよく合います^^
フライパンに出て来た油で野菜を炒め
焼き上がったみそホルモンと和えると野菜も美味しく頂けます!
【原材料名】豚大腸(国産)、味噌、醤油、ぶどう糖...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店
BBQやフライパンでカリっと焦げ目を付けるとごはんが進むこと間違いなし!
ビールがよく合います^^
フライパンに出て来た油で野菜を炒め
焼き上がったみそホルモンと和えると野菜も美味しく頂けます!
【原材料名】豚大腸(国産)、味噌、醤油、ぶどう糖果糖液糖、にんにく、植物油
香辛料、ごま、砂糖、食塩/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸)
アナトー色素、リン酸塩(Na)、カラメル色素(一部に豚肉・小麦・ごま・大豆を含む)
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*送料・包装代300円は別途。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]> 豚!塩ホルモン<300g>https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1709635982022-10-17T15:20:46+09:002023-05-15T06:03:25Z2022-10-17T06:20:46Z
BBQやフライパンでサッと焦げ目を付けてごはんのお供に!
冷えたビールがよく合います^^
また、寒い季節にはニラや白菜などの野菜と一緒にお鍋に入れごま油、塩で味付すれば
プリッとした食感と具材の旨味で食べ応えのある簡単熱々お鍋の完成です
【原材料...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店
BBQやフライパンでサッと焦げ目を付けてごはんのお供に!
冷えたビールがよく合います^^
また、寒い季節にはニラや白菜などの野菜と一緒にお鍋に入れごま油、塩で味付すれば
プリッとした食感と具材の旨味で食べ応えのある簡単熱々お鍋の完成です
【原材料名】豚大腸(国産)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、
香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、
ビタミンB1、(一部に豚肉・小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*送料・包装代300円は別途。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]>切るだけ!こぶ黒タタキ<200g>https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1697528182022-08-06T11:27:27+09:002023-05-15T05:08:23Z2022-08-06T02:27:27Z写真はイメージです。
牛さんには個体差があり、使用する部位の形や大きさにより
カットした時の形も変わります。
なお、内容量は加熱前の重量ですのでご了承ください。
こぶ黒の塊肉を軽く塩を振り、焼き上げました。
薄く切って並べるだけ!!!
こんなイイ...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店
こぶ黒の塊肉を軽く塩を振り、焼き上げました。
薄く切って並べるだけ!!!
こんなイイことはありません!笑
カットする際は、お肉の筋目を垂直に切り
ワサビ醤油や岩塩、ゆず胡椒などを付けて
お召し上がりくださいね。
【解凍】 真空袋の端に少し切り込みを入れ
1時間ほど冷蔵庫解凍します。
完全に解凍していまいますとカットがしずらくなりますので
半解凍をオススメします。
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]> こぶ黒ホルモン【塩】 <300g>コラーゲンたっぷり!https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1697521502022-08-06T10:23:12+09:002023-05-15T05:18:21Z2022-08-06T01:23:12Z希少価値の高いコラーゲンたっぷりの和牛の白モツを
新鮮なうちに塩ホルモンにしました。
BBQやフライパンでサッと焦げ目を付けてごはんのお供に!
冷えたビールがよく合います^^
【原材料名】牛小腸(国産)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店希少価値の高いコラーゲンたっぷりの和牛の白モツを
新鮮なうちに塩ホルモンにしました。
BBQやフライパンでサッと焦げ目を付けてごはんのお供に!
冷えたビールがよく合います^^
【原材料名】牛小腸(国産)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、
香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、
ビタミンB1、(一部に牛肉・小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*送料・包装代300円は別途。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]>こぶ黒の箱https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1682124132022-05-14T15:04:12+09:002023-05-15T06:05:13Z2022-05-14T06:04:12Zお買い上げ頂いた商品を、複数個に分けてのお届けを希望される際は
こちらのボックスをお買いお求め下さい。
例:ハンバーグセット2個(ハンバーグ計12個)と牛丼3個を購入し
【ハンバーグ4個、牛丼1個】×3セットにして
掛け紙包装などをご希望の場合は...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店保冷袋https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1644484032021-10-29T09:24:27+09:002023-11-13T02:54:29Z2021-10-29T00:24:27Z保冷袋
景品などにお使いの場合などで
少量ずつ個包装いたします。
(お肉1パック、ハンバーグ3個等)
包装紙による包装に関しましては
箱の状態からのみ行っておりますので
パッケージの状態の包装をご希望の方は
ご検討くださいね。(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店化粧箱https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1644482402021-10-29T09:02:52+09:002023-05-15T06:05:13Z2021-10-29T00:02:52Z贈答品化粧箱
【対応商品】
・モモ・カタすき焼き400g
・特上肩ロースすき焼き400g
・特上肩ロースすき焼き600g
・サーロインステーキ
・和牛カルビ800g
その他、お気軽にお問い合わせくださいね。(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店牧場のビーフカレー<220g> どこを食べてもお肉が!https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1630532052021-09-01T13:03:29+09:002023-05-15T05:08:23Z2021-09-01T04:03:29ZCHANGE FOR THE BLUEとコラボレーションしてリニューアル!
何度も何度も試作を重ね
満を持して、こぶ黒ビーフカレーが完成しました。
圧力鍋でしっかりと煮込んだ、とろっとろのスネ肉が
これでもかというほどタップリ入っています!
和牛のお肉の甘さをしっかり...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店CHANGE FOR THE BLUEとコラボレーションしてリニューアル!
何度も何度も試作を重ね
満を持して、こぶ黒ビーフカレーが完成しました。
圧力鍋でしっかりと煮込んだ、とろっとろのスネ肉が
これでもかというほどタップリ入っています!
和牛のお肉の甘さをしっかりと感じられ、その後にスパイスが追いかけてくる感じ^^
お肉の旨みと程よいスパイスの刺激がやみつきに!!
カレーのスパイスの辛さが苦手な方でも美味しくお召しあがりいただける
中辛より少し甘めの仕上がりになっています。
栄養豊富な日高特産の昆布を食べて「こぶ黒」は育ちます。
海の環境を守ることはこの味を守り続けること。
私たちは「CHANGE FOR THE BLUE」の活動に賛同しています。
CHANGE FOR THE BLUE
国民一人ひとりが海洋ごみの問題を自分ごと化し
”これ以上、海にごみを出さない”という社会全体の意識を向上させていくことを目標に
日本財団「海と日本プロジェクト」の一環として2018年11月から推進しているプロジェクトです。
産官学民からなるステークホルダーと連携して海洋ごみの削減モデルを作り、国内外に発信していきます。
https://uminohi.jp/umigomi/
【温め方】
電子レンジ500wで5分加熱してお召し上がりください。
(ご家庭の調理器具に合わせて調理時間は調整して下さい)
【内容量】220g
【原材料名】牛肉(北海道産)、ソテーオニオン(国内製造)、カレールー、人参ピューレ、砂糖、動物油脂、ぶどう糖果糖液糖、チャツネ、トマトピューレ、ウスターソース、マーガリン、チキンエキス、おろしニンニク、ビーフエキス、カレー粉、酵母エキス、おろし生姜、加工油脂、コショウ末、玉ねぎエキス、香辛料、ポークエキス、オニオンパウダー、クミンパウダー、シナモンパウダー、蛋白加水分解物、コリアンダーパウダー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、アナトー色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・リンゴ・ゼラチンを含む)
*商品は全て真空冷凍でのお届になります。
*送料・包装代300円は別途。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]> サーロインステーキ<200g> ステーキの王様!https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1620141522021-07-24T12:36:32+09:002023-05-15T05:32:30Z2021-07-24T03:36:32Z【写真はイメージです】
サーロインステーキ200g
ステーキの王様と呼ばれ
和牛の部位の中では最も代表的な部位で
サーロインを食べた英国王があまりの美味しさに感激し
イギリスの栄誉称号「サー」を与えると言ったのが始まりとか。
今回、お届けするA5ランク...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店サーロインステーキ200g
ステーキの王様と呼ばれ
和牛の部位の中では最も代表的な部位で
サーロインを食べた英国王があまりの美味しさに感激し
イギリスの栄誉称号「サー」を与えると言ったのが始まりとか。
今回、お届けするA5ランクのサーロインステーキは
肉質がきめ細やかで柔らかく、融点が低いためサッとお口の中でとけ
噛むごとにジューシーな甘い肉汁があふれ出します。
焼き始めの熱したフライパンから香り立つ甘い和牛香も食欲をそそります!
(香りだけでご飯1膳いけます。笑)
サイコロ状または、斜めにカットして
ワサビ醤油や岩塩、ゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
また、薄めにカットしたサーロインで刻んだネギを巻き
すき焼きのタレ→卵黄にくぐして美味しい!!
【解凍】 真空袋の端に少し切り込みを入れ
一日冷蔵庫でゆっくり解凍します。
(急ぐときは真空のまま氷水に付ける)
焼く10分前程に冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
常温に戻している間に塩を薄くもみ込む(ハーブやニンニク等をもみ込むのもOK!)
【焼き方】 中火でフライパンを熱しオリーブオイルを引きます。
両面を2分づつ焼きこんがりとした焼き色が付いたら
弱火にして両面を2分づつ焼き火を止めま
蓋をして3分休ませてカットします。
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]> 【限定販売】幻の部位 シャトーブリアン250ghttps://shop.kobu-kuro.com/?pid=1605870332021-06-07T16:17:54+09:002023-05-15T06:09:14Z2021-06-07T07:17:54Z【写真はイメージです】
シャトーブリアン230g
1頭から600〜700gしか取れない「究極の希少部位」とされています。
長細い形状をしたヒレ肉の中央にあり、一番表面積の大きい部分で
最も動かすコトが少ない部分な為、肉質が良く
非常に柔らかく、きめ細やかな食感...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店シャトーブリアン230g
1頭から600〜700gしか取れない「究極の希少部位」とされています。
長細い形状をしたヒレ肉の中央にあり、一番表面積の大きい部分で
最も動かすコトが少ない部分な為、肉質が良く
非常に柔らかく、きめ細やかな食感です(だそうです。笑)
高価な為、市場でも入手が困難で「幻の部位」と呼ばれており
今回はこぶ黒でも限定販売いたします。
本当のところ私も、和牛1頭分のお肉の中で唯一頂いた事のない部位で
ぜひ、その食感を教えて頂きたい!!!
外側だけを焼く事で肉汁をとじ込め、レアな状態で
わさび醤油や岩塩、ゆず胡椒を付けてお召し上がりください
極上のシャトーブリアンをご堪能下さい!
【満点★青空レストラン】で紹介されました。
【撮影風景】
【解凍】 真空袋の端に少し切り込みを入れ
一日冷蔵庫でゆっくり解凍します。
焼く15分前程に冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
常温に戻している間に塩を薄くもみ込む(ハーブ等をもみ込むのもOK!)
【焼き方】 弱めの中火でフライパンを熱し薄く油を引き
片面を4分焼きひっくり返してまた4分焼きます。
お好みで、お肉の側面も色が変わる程度に転がしながら焼きます。
火を止め蓋をして5分程休ませます。
サイコロ状または、斜めにカットして
ワサビ醤油や岩塩、ゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]> 【限定販売】小さくても立派な ヒレステーキ130ghttps://shop.kobu-kuro.com/?pid=1605863602021-06-07T15:51:06+09:002023-05-15T06:09:39Z2021-06-07T06:51:06Z【写真はイメージです】
ヒレステーキ130g
最も希少価値の高いヒレ肉を今回は火入れが容易な2?程のカットしました。
赤身の味がとーっても濃く、驚くほど柔らかいのが最大の特徴で
お口の中でサクサクとほどけていくような食感がお楽しみいただけます。
外側だけ...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店ヒレステーキ130g
最も希少価値の高いヒレ肉を今回は火入れが容易な2?程のカットしました。
赤身の味がとーっても濃く、驚くほど柔らかいのが最大の特徴で
お口の中でサクサクとほどけていくような食感がお楽しみいただけます。
外側だけを焼く事で肉汁をとじ込め、レアな状態で
わさび醤油や岩塩、ゆず胡椒を付けてお召し上がりください
極上のヒレステーキをご堪能下さい!
【満点★青空レストラン】で紹介されました。
【撮影風景】
【解凍】 真空袋の端に少し切り込みを入れ
前日の夜から冷蔵庫でゆっくり解凍します。
焼く15分前程に冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
常温に戻ったら、サットと塩を振り軽くもみ込む(ニンニクやハーブ等をもみ込むのもOK!)
【焼き方】 薄く油を引きフライパンを熱し、粗熱が取れたら
片面を中火で1分30秒程焼き、ひっくり返して蓋をして
レアなら2分、ミディアムなら1〜2分程焼きます。
(焼き加減はお好みにより調整して下さい。)
火を止め蓋をしたまま3分程休ませます。
サイコロ状または、斜めにカットして
ワサビ醤油や岩塩、ゆず胡椒をつけてお召し上がりください。
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]> レンチンバラエティ3点セット 3品とも電子レンジで簡単調理!https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1597287442021-05-15T09:56:08+09:002023-12-18T01:06:37Z2021-05-15T00:56:08Zバラエティ3点セット
セット内容:牧場の和牛丼 125g×2
牧場のビーフシチュー 260g
和牛まん 130g×2
電子レンジ調理が可能でランチや夕食にピッタリな3点セットです。
日高昆布醤油で優しく煮込んだ和牛丼は、化学調味料を一切使...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店バラエティ3点セット
セット内容:牧場の和牛丼 125g×2
牧場のビーフシチュー 260g
和牛まん 130g×2
電子レンジ調理が可能でランチや夕食にピッタリな3点セットです。
日高昆布醤油で優しく煮込んだ和牛丼は、化学調味料を一切使用せず
素材の味をお楽しみいただけます。急なお客様にもお出しできる逸品です。
牛まんはふわふわのまんじゅうと甘辛の餡の相性がとても良く
ボリュームがあるので軽めのランチやおやつにも!
こぶ黒のスネ肉をトロトロに煮込んだビーフシチューは260g入りで
とてもボリュームがありパンにもご飯にもピッタリ!
トマトやチーズをトッピングして温めても美味しく頂けます。
*ご注意ください
発送用BOXでのお届けとなりますが、2点以上ご注文頂いた際はまとめて1箱での発送となります。別箱包装をご希望の方は、別売りの【こぶ黒の箱】をお買い上げいただき、備考欄にコメントをお願い致します
:牧場の和牛丼
【原材料】牛肉(北海道日高産こぶ黒)、玉葱(北海道産)、
日高昆布醤油、合成清酒、砂糖、(一部に牛肉・大豆を含む)
:牧場のビーフシチュー
【原材料】牛肉(北海道日高産こぶ黒)、ウスターソース、人参、ブロッコリー
植物油、ワイン、ブラウンルー、還元水飴、デミグラスソース、トマトペースト、野菜エキス
食塩、酵母エキス、コショウ、香辛料、セロリ/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キタンサン)
カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)
(一部に牛肉・小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・リンゴを含む)
:和牛まん
【原材料】小麦粉(国内製造)、野菜(玉葱(北海道産)、たけのこ)、牛肉(こぶ黒)、
砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、卵白(卵を含む)、ラード(豚肉を含む)、合成清酒、みりん、
ドライイースト、乾椎茸/増粘剤(加工デンプン)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、酸味料
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*送料、包装代300円は別途。
*商品は入金確認後の発送となります。
]]>【好評につき】希少部位あり! 焼肉よりどり5点セット https://shop.kobu-kuro.com/?pid=1594417922021-04-30T12:09:22+09:002023-09-28T00:34:37Z2021-04-30T03:09:22Z【写真はイメージです】
セット内容:和牛の部位の中から5種をセットしました(計500g)
何が入っているかお楽しみに!
各部位はそれぞれ80〜120gで合計500g!
赤身あり霜降りありの食べ比べセットです。
味の濃さや柔らかさ、脂の甘さに...(株)まつもと牧場 北海道 日高産和牛 こぶ黒 (日高昆布を食べて育つ道産和牛)通販店【写真はイメージです】
セット内容:和牛の部位の中から5種をセットしました(計500g)
何が入っているかお楽しみに!
各部位はそれぞれ80〜120gで合計500g!
赤身あり霜降りありの食べ比べセットです。
味の濃さや柔らかさ、脂の甘さに加えて、岩塩、ワサビ醤油、ゆず胡椒などの
トッピングもぜひ、この機会に楽しんでくださいね。
数量限定なのでお早めにーー!
使用部位一例:カメノコ・三角バラ・ザブトン・モモ系サイコロステーキ
シンシン・ナカバラ・ウチモモ厚切り焼肉用などなど
*商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
*送料・包装代300円は別途。
*商品は入金確認後の発送となります。
*発送用BOXでのお届けとなります。
]]>