写真はイメージです。
牛さんには個体差があり、使用する部位の形や大きさにより
カットした時の形も変わります。
なお、内容量は加熱前の重量ですのでご了承ください。

　
こぶ黒の塊肉を軽く塩を振り、焼き上げました。
薄く切って並べるだけ！！！
こんなイイことはありません！笑

カットする際は、お肉の筋目を垂直に切り
ワサビ醤油や岩塩、ゆず胡椒などを付けて
お召し上がりくださいね。


【解凍】　　真空袋の端に少し切り込みを入れ　
　　　　　　 1時間ほど冷蔵庫解凍します。
　　　　　　 完全に解凍していまいますとカットがしずらくなりますので
　　　　　　 半解凍をオススメします。
　　　　　　



　

＊商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
＊商品は入金確認後の発送となります。
＊発送用BOXでのお届けとなります。